Касна јесен, у нашим крајевима је препознатљива и по припремању зимнице, односно по такозваним свињокољима. А свињокоље прати и неизоставна обавеза прегледа свињског меса на присуство трихинеле, паразита који код људи узрокује трихинелу, веома опасну болест. На ширем подручју Пала, до сада није откривен ниједан случај заразе домаћих свиња.
